Moka kanvica na 9 šálok je tradičný kávovar pre domácu prípravu chutné a silnej kávy. Vhodné pre plynové a elektrické sporáky. Technické špecifikácie: Materiál: hliník Farba: strieborná Kapacita: 450 ml Výška: 20 cm Horný priemer: 11 cm Spodná Priemer: 10 cm Kávovar sa skladá z troch častí: Spodná nádrž na vodu s pretlakovým ventilom Lievik so sitkom na mletú kávu Horná nádrž na hotovú kávu Spôsob prípravy kávy: Do spodnej časti nalejte vodu až pod pretlakový ventil, nie vyššie. Vložte lievik so sitkom do spodnej nádoby. Naplňte sitko jemne mletou kávou, tak aby bolo plné. Nestláčajte, iba zarovnajte s okrajom a očistite kraja. Priskrutkujte hornú časť kanvičky (uistite sa, že je vložené tesnenie). Priveďte do varu. Akonáhle začne káva pretekať do horného zásobníka, zmiernite plameň a priklopte viečko - ústie s obľubou ku koncu zaprská. Ešte pred koncom extrakcie úplne vypnite, aby nedošlo k pripáleniu v spodnej časti. Servírujte kávu.
