Vákuovačka

Klarstein Tastemaker Sous Vide + Foodlocker Slim + vákuovacia fólia, sada na vákuové varenie, elektrický hrniec/vákuovačka/fólia

Perfektná trojica na vákuové varenie: Foodlocker Slim, Tastemaker a rolka vákuovacej fólie. Sada na varenie metódou sous-vide od Klarsteinu prinesie to pravé nakopnutie do zdravého a precízneho varenia.Už nemáte chuť variť po dlhom dni v práci? Pomalý hrniec Tastemaker Sous Vide vám prináša riešenie. Stačí len nastaviť čas varenia pri nízkej teplote a po príchode domov vás bude čakať čerstvo uvarená večera. Elektrický hrniec s výkonom 550 W varí potraviny rovnomerne pri teplote 40 až 90 °C a ponúka objem 6 litrov. Teploty môžu byť nastavené v krokoch po 1 °C a sú zariadením samostatne udržiavané počas celého času varenia. Ten možno nastaviť v krokoch po 10 minútach od 1 hodiny do 24 hodín - perfektné pre dosiahnutie požadovaného stavu uvarenia jedla. Všetky nastavenia sa vykonávajú pomocou jednoduchého ovládacieho panela na prednej strane zariadenia.Aby ste sa rýchlo dostali do metódy varenia sous-vide, v sade sa okrem pomalého hrnca nachádza aj vhodná vákuovačka Klarstein Foodlocker Slim. Plochá, kompaktná a výkonná: Foodlocker Slim je nanajvýš nenáročná na priestor a ponúka výkon 130 W. S odsávacím výkonom až -0,75 barov a rýchlosťou odsávania 9 l/min vákuuje a uzatvára vákuovacie vrecká plne automaticky stlačením tlačidla. Pri varení vo vreckách sa uchováva vyšší podiel vitamínov, dokonca až trojnásobne v porovnaní s konvenčnou prípravou.Na bezpečné zabalenie potravín dodávame navyše aj dve rolky 6-metrovej fólie na vákuovanie. Na ochranu pred strapkaním a roztrhaním má fólia vysokozaťažiteľnú voštinovú štruktúru.Rýchlo a jednoducho k aromatickému zážitku: Objavte metódu sous vide varenia so sadou Klarstein Tasmaker Sous Vide + Foodlocker Slim: elektrický pomalý hrniec, vákuovačka a vákuovacia fólia - na zdravú, modernú prípravu jedla počas všedného dňa.

Viac info Cena
Klarstein Foodlocker, 0,8 bar, 16 l/min., vákuovač, nerezová oceľ

Konzervovanie bohaté na vitamíny a varenie pokrmov nebolo nikdy také jednoduché. Zariadenie Foodlocker od spoločnosti Klarstein je kompaktný vákuovač, ktorý len pár pohybmi vzduchotesne uzavrie Vaše vlastné marinované mäso, čerstvé bylinky, omáčky, korenie alebo dokonca celé jedlá. Zapečatené jedlo tak ostane dlhšie trvanlivé, výživné a v chladiacom boxe je chránené pred poznačením mrazom. Predovšetkým je však vákuovač ideálne určený pre prípravu rôznych pokrmov na varenie vo vákuu alebo tzv. Sous Vide varenie. Vo vákuu sú možné výrazne nižšie teploty varenia pod 100 °C, pričom v potravinách ostanú zachované dôležité živiny. So sacou silou až do -0,8 bar a sacou rýchlosťou celých 16 l/min. sa jedlo vákuuje a zapečatí zariadením Foodlocker značky Klarstein stlačením tlačidla a po ukončení procesu sa úplne samo vypne. Pre potraviny citlivé na tlak, ako sú ovocie, tekutiny a korenie, je tu tiež možnosť vákuovanie ovládať manuálne pomocou tlačidla. Nadčasová jednoduchá konštrukcia z nerezovej ocele dokonale ladí nielen s moderným kuchynským zariadením, ale je tiež odolná a ľahko sa čistí.

Viac info Cena
Klarstein Quickstick Sous Vide + Foodlocker Pro, sada na vákuové varenie, sous-vide ponorný varič | vákuovačka

S výkonom 1300 W ohreje ponorný varič Klarstein Quickstick Sous Vide objem do 20 litrov presne na 0,2 °C. Zabudované obehové čerpadlo garantuje konštantnú teplotu v rozmedzí od 50 do 95 °C bez toho, aby sa vytvárali oblasti s rozdielnou teplotou. Garantovaný dokonalý výsledok z varenia vákuovaných jedál. Quickstick sa ovláda úplne jednoducho cez LCD dotykový displej, na ktorom môžete kedykoľvek prispôsobiť teplotu varenia aj počas prebiehajúceho procesu varenia. Stabilná svorka drží prístroj pevne na okraji vodného kúpeľa, zatiaľ čo vyhotovenie z ušľachtilej ocele garantuje jednoduché čistenie.Aby ste sa rýchlo dostali do metódy varenia sous-vide, v sade sa okrem ponorného variča nachádza aj vhodná vákuovačka Klarstein Foodlocker Pro. Plochá, kompaktná a výkonná: Foodlocker Pro je nanajvýš nenáročná na priestor a ponúka výkon 120 W. S odsávacím výkonom až -0,8 barov a rýchlosťou odsávania 12 l/min vákuuje a uzatvára vákuovacie vrecká plne automaticky stlačením tlačidla. Citlivé potraviny - ako ovocie, tekutiny a koreniny - môžete vďaka pulzovému tlačidlu kontrolovanie uzavrieť bez toho, aby ste ich roztlačili.Rýchlo a jednoducho k aromatickému zážitku: Objavte metódu sous vide varenia so sadou Klarstein Quickstick Sous Vide a Foodlocker Pro: ponorný varič, vákuovačka a vákuovacie vrecká - jednoduchšie to už nejde!

Viac info Cena
Klarstein Foodlocker Pro, vákuovačka, 30 cm, 120 W, -0,8 bar, 12 l/min., ušľachtilá oceľ

Pre kuchynských profesionálov, tých, čo radi varia vákuovo, balia potraviny a sú odborníkmi na čerstvosť: S vákuovačkou Klarstein Foodlocker Pro sú z fóliového vrecka odstránené mikróby a oxidačné procesy vzduchu. Tým sa postará až o 8-krát dlhšiu trvanlivosť potravín, zachová čerstvosť arómy a vitamínov a vytvára priestor v chladničke alebo mrazničke! Klarstein prináša so zváračkou fólií Foodlocker Pro praktického kuchynského pomocníka pre celý rad použití: Marinujte mäso rýchlejšie a efektívnejšie vo vákuovom vrecku. Zmrazte potraviny priestorovo úsporne a chránené pred škvrnami od mrazu. Uchovajte arómu kávy, čaju alebo korenia a chráňte orechy pred stuchnutím. Pre varenie spôsobom Sous Vide je vákuové balenie potravín základným predpokladom. Okrem toho si môžete pripraviť vzduchotesne uzavreté jedlá dohromady bez toho, aby navzájom prijímali od seba chuť a arómu. Kompaktná vákuovačka Foodlocker Pro od spoločnosti Klarstein nastavuje nové štandardy pre vzduchotesné uzatváranie. S odsávacím výkonom -0,8 bar, resp. 12 l/min. sú fóliové vrecúška až do šírky 30 cm okamžite takmer vzduchoprázdne a v automatickom režime sú bezpečne ihneď zvarené. Ak majú byť zabalené potraviny, ktoré sú citlivé na tlak, ako bobuľové ovocie, žemle alebo sušienky, môže byť proces vákuovania prerušený a opäť spustený stlačením tlačidla. Pre balenie vlhkých potravín môže byť zvýšená intenzita zváračky fólií, čo tiež zaručuje, že zvarový spoj je absolútne tesný. Všetky funkcie sa ovládajú pohodlne a jednoducho cez dotykový ovládací panel na hornej časti vákuovačky Klarstein Foodlocker Pro. Modré LED diódy pritom jasne ukazujú, aký proces je práve využívaný. Pre rýchly štart je zariadenie Foodlocker Pro dodávané rovno s 5 veľkými a 5 malými vákuovacími vreckami. Konštrukcia vákuovačky Klarstein Foodlocker Pro presvedčí maximálne kompaktným, ale napriek tomu elegantným dizajnom. Preto si nájde miesto v takmer každej kuchyni a možno ju ľahko skladovať, keď nie je práve používaná. Jej povrch z brúsenej ušľachtilej ocele zaisťuje luxusný akcent v priestore kuchyne a bez problémov ju začlení do moderného aj klasického prostredia.

Viac info Cena

Najhľadanejšie