Vákuovačka

Pre kuchynských profesionálov, tých, čo radi varia vákuovo, balia potraviny a sú odborníkmi na čerstvosť: S vákuovačkou Klarstein Foodlocker Pro sú z fóliového vrecka odstránené mikróby a oxidačné procesy vzduchu. Tým sa postará až o 8-krát dlhšiu trvanlivosť potravín, zachová čerstvosť arómy a vitamínov a vytvára priestor v chladničke alebo mrazničke! Klarstein prináša so zváračkou fólií Foodlocker Pro praktického kuchynského pomocníka pre celý rad použití: Marinujte mäso rýchlejšie a efektívnejšie vo vákuovom vrecku. Zmrazte potraviny priestorovo úsporne a chránené pred škvrnami od mrazu. Uchovajte arómu kávy, čaju alebo korenia a chráňte orechy pred stuchnutím. Pre varenie spôsobom Sous Vide je vákuové balenie potravín základným predpokladom. Okrem toho si môžete pripraviť vzduchotesne uzavreté jedlá dohromady bez toho, aby navzájom prijímali od seba chuť a arómu. Kompaktná vákuovačka Foodlocker Pro od spoločnosti Klarstein nastavuje nové štandardy pre vzduchotesné uzatváranie. S odsávacím výkonom -0,8 bar, resp. 12 l/min. sú fóliové vrecúška až do šírky 30 cm okamžite takmer vzduchoprázdne a v automatickom režime sú bezpečne ihneď zvarené. Ak majú byť zabalené potraviny, ktoré sú citlivé na tlak, ako bobuľové ovocie, žemle alebo sušienky, môže byť proces vákuovania prerušený a opäť spustený stlačením tlačidla. Pre balenie vlhkých potravín môže byť zvýšená intenzita zváračky fólií, čo tiež zaručuje, že zvarový spoj je absolútne tesný. Všetky funkcie sa ovládajú pohodlne a jednoducho cez dotykový ovládací panel na hornej časti vákuovačky Klarstein Foodlocker Pro. Modré LED diódy pritom jasne ukazujú, aký proces je práve využívaný. Pre rýchly štart je zariadenie Foodlocker Pro dodávané rovno s 5 veľkými a 5 malými vákuovacími vreckami. Konštrukcia vákuovačky Klarstein Foodlocker Pro presvedčí maximálne kompaktným, ale napriek tomu elegantným dizajnom. Preto si nájde miesto v takmer každej kuchyni a možno ju ľahko skladovať, keď nie je práve používaná. Jej povrch z brúsenej ušľachtilej ocele zaisťuje luxusný akcent v priestore kuchyne a bez problémov ju začlení do moderného aj klasického prostredia.

Pôžitok môže byť tak jednoduchý! S trojdielnym Klarstein Quickstick Sous Vide Set sadou úplne nekomplikovane objavíte umenie sous vide varenia pre maximum chuti s minimálnou námahou. Sous Vide: výnimočná metóda varenia: ryba, mäso alebo zelenina budú vo vákuovom vrecku jemne ohriate a obzvlášť šetrne uvarené. Tak ostanú vitamíny a minerály v potravinách uchované, marinády získajú v jedlách výraznejšiu chuť a celková aróma sa môže rozvinúť. To nie je len chutné, ale aj zdravé. S výkonom 1300 W okreje varič Klarstein Quickstick Sous Vide až 20 litrov presne na 0,2 °C. Zabudované obehové čerpadlo garantuje, že teplota vody ostane konštantná na nastavenej hodnote od 50 do 95 °C bez toho, aby sa vytvárali oblasti s rozdielnou teplotou. Dokonalý výsledok z varenia vákuovaných jedál je tak plne garantovaný. Quickstick sa ovláda úplne nekomplikovane cez LCD dotykový displej, na ktorom môžete kedykoľvek prispôsobiť teplotu varenia aj počas prebiehajúceho procesu varenia. Stabilná svorka drží prístroj pevne na okraji vodného kúpeľa pokým vyhotovenie z ušľachtilej ocele garantuje jednoduché čistenie. Aby ste sa rýchlo dostali do metódy varenia Sous Vide, prichádza k Vám domov Klarstein Quickstick Sous Vide Set priamo s vhodným Klarstein Foodlocker Slim vákuovačom. Plochý, kompaktný a výkonný: Foodlocker Slim je nanajvýš nenáročný čo sa týka priestoru a pracuje s výkonnými 130 wattmi. Zabudovaný tlmič kmitaní sa postará o nanajvýš tichý pracovný chod. So odsávacím výkonom až -0,75 barov a rýchlosti odsávania 9l/min vákuuje a pečatí vákuovacie vrecká plne automaticky stlačením tlačidla. Citlivé potraviny ako ovocie, tekutiny a koreniny môžete vďaka pulzačnému tlačidlu kontrolovanie uzavrieť bez toho, aby ste ich roztlačili. Klarstein Bagpack vákuovacia fólia zaopatrí túto sadu s potrebným vákuovacím materiálom. Fóliový kotúč je dlhý 6 metrov a je možné ho strihať podľa individuálnych potrieb. Na ochranu proti roztrhnutiu alebo škvrnám spôsobeným mrazom disponuje vysoko zaťažiteľnou štruktúrou tvaru plástu. Rýchlo a jednoducho k aromatickému výsledku: objavte metódu sous vide s Klarstein Quickstick Sous Vide sadou: varná tyčinka, vákuovač a vákuovacie fólie - jednoduchšie to už nejde!

Všetko pre gurmánsku kuchyňu je pripravené: s našou sadou Klarstein Quickstick Pro Foodlocker Silver Set si nájde cestu do Vašej kuchyne sous-vide varenie - úplne jednoducho v kompletnej sade! Súprava obsahuje všetko na okamžité varenie: sous-vide varič Klarstein Quickstick Pro v kombinácii s vákuovačkou Klarstein Foodlocker Slim. Týmto spôsobom môžete veľmi ľahko pripraviť zdravé a chutné jedlá. Sous-vide čerpadlo Quickstick Pro sa ovláda jednoducho a intuitívne prostredníctvom displeja. stačí nastaviť želanú teplotu vody a čas varenia. S 2 teplotnými snímačmi meria Quickstick Pro teplotu a zabezpečuje na stupeň presné hodnoty v rozsahu teplôt 0 - 90 °C. Výkonné čerpadlo s technológiou vykurovania 3D Streamline Heating Technology sa postará o homogénne rozloženie teploty v hrnci, potraviny sa teda uvaria rovnomerne a šetrne. Samozrejmosťou je vysoká bezpečnosť zariadenia: sous-vide čerpadlo je vodovzdorné a dá sa jednoducho a pevne pripevniť o okraj hrnca pomocou svorky zariadenia. Displej je možné nastaviť pre ľahké čítanie do požadovaného smeru a zapadne v danej pozícii. Po skončení varenia stačí zariadenie Quickstick Pro len neuveriteľne jednoducho opláchnuť vodou. O potrebné vákuovanie potravín sa stará náš osvedčený systém Foodlocker Slim. S výkonom 130 W odoberá vzduch z vreciek a uzatvára ich hneď dvojitým zvarom. Ingrediencie pre váš sous-vide zážitok sú pripravené v momente. Aby sa dalo hneď začať s varením, sada obsahuje aj desať odolných vákuových vrecúšok. Pre gurmánov a tých, ktorí sa stravujú zdravo a nechcú si nechať ujsť skutočnú chuť jedla: Klarstein Quickstick Pro Foodlocker Silver Set obsahuje všetko potrebné pre zážitok sous-vide varenia vo vlastnej kuchyni.

Perfektná trojica na vákuové varenie: Foodlocker Slim, Tastemaker a rolka vákuovacej fólie. Sada na varenie metódou sous-vide od Klarsteinu prinesie to pravé nakopnutie do zdravého a precízneho varenia.Už nemáte chuť variť po dlhom dni v práci? Pomalý hrniec Tastemaker Sous Vide vám prináša riešenie. Stačí len nastaviť čas varenia pri nízkej teplote a po príchode domov vás bude čakať čerstvo uvarená večera. Elektrický hrniec s výkonom 550 W varí potraviny rovnomerne pri teplote 40 až 90 °C a ponúka objem 6 litrov. Teploty môžu byť nastavené v krokoch po 1 °C a sú zariadením samostatne udržiavané počas celého času varenia. Ten možno nastaviť v krokoch po 10 minútach od 1 hodiny do 24 hodín - perfektné pre dosiahnutie požadovaného stavu uvarenia jedla. Všetky nastavenia sa vykonávajú pomocou jednoduchého ovládacieho panela na prednej strane zariadenia.Aby ste sa rýchlo dostali do metódy varenia sous-vide, v sade sa okrem pomalého hrnca nachádza aj vhodná vákuovačka Klarstein Foodlocker Slim. Plochá, kompaktná a výkonná: Foodlocker Slim je nanajvýš nenáročná na priestor a ponúka výkon 130 W. S odsávacím výkonom až -0,75 barov a rýchlosťou odsávania 9 l/min vákuuje a uzatvára vákuovacie vrecká plne automaticky stlačením tlačidla. Pri varení vo vreckách sa uchováva vyšší podiel vitamínov, dokonca až trojnásobne v porovnaní s konvenčnou prípravou.Na bezpečné zabalenie potravín dodávame navyše aj dve rolky 6-metrovej fólie na vákuovanie. Na ochranu pred strapkaním a roztrhaním má fólia vysokozaťažiteľnú voštinovú štruktúru.Rýchlo a jednoducho k aromatickému zážitku: Objavte metódu sous vide varenia so sadou Klarstein Tasmaker Sous Vide + Foodlocker Slim: elektrický pomalý hrniec, vákuovačka a vákuovacia fólia - na zdravú, modernú prípravu jedla počas všedného dňa.